Wikipédia / Informação e Bio
Introdução :
- Rita Lobo é uma chef e gastrônoma brasileira.
Vida pessoal, pais e família :
- Nascida a 28 de setembro de 1974 em São Paulo, Rita Faia Rago Lobo – mais conhecida apenas por Rita Lobo – é filha de Elisabeth Juliska Rago e neta do violinista Antonio Rago.
- Tem dois irmãos, sendo a filha do meio.
- Já viveu no Japão, na altura em que trabalhava como modelo.
- Durante algum tempo viveu na casa da Carla Pernambuco – a conceituada chef e dona do Las Chicas.
- É casada com o jornalista Ilan Kow e tem dois filhos: Dora Lobo e Gabriel Lobo.
Carreira :
- Aos 15 anos começou a trabalhar como modelo e modelou até aos 18 anos, fazendo sucesso em países como o Japão, Itália, França e Estados Unidos.
- Já foi colunista num jornal, onde também abordava o tema da gastronomia.
- Em conjunto com a sócia e amiga Patricia Li teve, durante 3 anos, um restaurante chamado “O Oriental”, que servia comida tailandesa e do sudeste asiático.
- Acabou por deixar o restaurante para se dedicar a tempo inteiro a seu site, o “Panelinha.” O website tem dicas de nutrição e saúde e respostas às perguntas do público. Possui também uma componente de conteúdo da comunidade, onde as pessoas podem postar as suas receitas. Gera mais um milhão e meio de visualizações todos os meses.
- Participa no programa de TV “Cozinha Prática,” como anfitriã principal. O programa foi exibido pela primeira vez no GNT, em 2012.
- A 24 de novembro de 2016 publicou o seu livro de receitas “Pitadas Da Rita: receitas e dicas práticas para deixar o dia a dia.”
Educação e Experiência :
- Formou-se em Gastronomia nos Estados Unidos da América. O curso foi tirado em Nova Iorque, na Peter Kumps School of Cooking Arts.
Interesses e factos interessantes :
- Rita tem ascendência húngara, das sua avó materna.
- Na sua infância andava de cavalo, tendo crescido numa família relativamente rica.
- O facto de viajar muito ao longo da sua vida deu-lhe a oportunidade de conhecer diversas culturas gastronômicas, o que a influenciou muito a seguir esta carreira.
- Foi um amigo, Matinas Suzuki, que incentivou a chef a criar o seu website de cozinha.
- Lobo afirma que “Cozinhar, para mim, é a confirmação de que a vida é maior, mais forte, que ela segue em frente, apesar dos nossos erros…cozinhar deixa o corpo vivo, a mente livre e tem gosto de vitória.”
- Os leitores do seu blogue são sobretudo de São Paulo e Rio de Janeiro, mas também de outras regiões do Brasil e de Portugal.
- Embora o seu restaurante “O Oriental” tenha sido um sucesso enquanto estava aberto, Rita admite que nunca se deu bem com o lado do atendimento ao cliente e de fazer conversa com os visitantes, preferindo permanecer na cozinha.
- Embora seja formada em gastronomia, revela que não gosta de cozinha sofisticada e que prefere cozinhar pratos mais simples e tradicionais.
Além de linda, cozinha muito bem. Adoro suas receitas. Assisto muito as duas apresentações no GNT Cozinha Prática. Parabéns!
Excelente Chef. Explica muito bem. Elegante e Bonita. Parabéns, sempre!
Adoroooo o cozinha prática e adorooooo mais aina a apresentadora.
Aprendo muito com vc Rita,muito obrigada por pratos práticos e deliciosos
Rita maravilhosa!!! A sua simplicidade é do tamanho da sua beleza….enorme.
Sou xará da sua mãe até na grafia do nome.
Acho que também por isso tenho tanta afinidade por você.
Sucesso sempre!!!
Concordo com a Rita, a cozinha mais caseira, simples e de fácil acesso, torna as pessoas mais próximas, vivas e amorosas entre si.
ELA REALMENTE É UMA PESSOA QUE PASSA MUITA LUZ
Admiro suas receitas pela sua facilidade de comenta-las, sinceridade e competência. Sucesso e felicidades.
Maravilhosa, linda, simpática e competente!
Uma mulher linda e admirada por todos nós!!! De um gaúcho de Porto Alegre – radicado no Rio, e que adora SÃO PAULO – SP.